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Orangen-Vinaigrette
Für die äußerst beliebte Orangen-Vinaigrette benötigt man: 2 TL Öl (kein Olivenöl, möglichst Rapsöl o.ä) 2 TL Balsamico 1 TL Senf eine halbe Zwiebel, klein gewürfelt ca. 50 ml Gemüsebrühe den Saft...
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Brunnenkresse-Salat mit Melone und Parmaschinken
Kennt ihr Brunnenkresse? Nein? Nun ja, das ist kein Grund vor Scham im Boden zu versinken, sich vom Kochen ab- und wohlbekannten Fast-Food-Gerichten zuzuwenden, denn diese Sumpf- bzw. Wasserpflanze...
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